Vitamin B12 ovlivňuje vývoj řeči a schopnosti dítěte

Těhotenství je pro ženu obdobím změn, které se týkají i výživy. Aby se dítě správně vyvíjelo, je vhodné pozměnit stravovací návyky. Kromě známé kyseliny listové nebo železa, by v jídelníčku těhotné ženy měl mít místo i vitamin B12.

22. 7. 2021 Barbora Rudzanová

Vitamin B12, jinak také kobalamin, se nachází v živočišných produktech (maso, játra, ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky). Je potřebný pro fungování každé lidské buňky, zvláště pak pro vývoj a správnou funkci mozku a nervů. Protože těhotné ženy potřebují přijmout dostatek živin nejen pro sebe, ale i pro vývoj svého dítěte, měly by myslet i na tento vitamin. Doporučená denní dávka je 4,5 µg/den oproti 4 µg/den, které jsou stanoveny pro dospělou populaci (EFSA).

B dvanáctka a vývoj mozku

Naše sesterská studie - britská studie ALSPAC, se zaměřila právě na vliv vitaminu B12 na vývoj inteligence a myšlení dítěte. Vývoj mozku sledovali pomocí testování schopností dítěte v následujících kategoriích:

inteligenční kvocient (IQ hodnota),
řeč a jazyk (slovní zásoba, schopnost kombinovat slova, používat množné číslo a minulý čas, srozumitelnost projevu, schopnost porozumění a komunikace),
matematika (základní matematické schopnosti jako vnímaní množství, poměrů, částí celku, násobení) a vědecké uvažování a
výslovnost a čtení (rychlost čtení, plynulost čtení, čtení s porozuměním).

Nízký příjem je problém

Sledování dětí probíhalo v různých časových bodech od 1 roku do 15 let. Věku dětí odpovídaly i druhy testů a témata, kterým se věnovaly. Počet zapojených dětí se v průběhu let lišil, pohyboval se ale v rozmezí mezi 2 399–10 245 dětí.

Průměrná hodnota příjmu vitaminu B12 u všech matek zapojených do studie byla 4,87 μg/den. Hodnota nižší než 2,26 μg/den pak byla považována za nízkou. Výsledky ukazují, že děti maminek s nízkým příjmem vitaminu B12 měly potíže s mluvením a chápáním matematiky oproti dětem, jejichž maminky měly v těhotenství dostatek B12. Konkrétně měly děti ve 2 letech nedostatečnou slovní zásobu, zhruba ve 3 letech se jim nedařilo spojovat slova v sousloví a věty, a v 6 letech mluvily tak, že jim bylo těžké porozumět. Tyto děti také v 8–11 letech méně ovládaly matematiku, a tento problém u nich přetrval i ve 13 letech.

Závěrem

Vitamin B12 je důležitý pro vývoj mozku, a tedy i řeči a matematických schopností.
Těhotné ženy by pro správný vývoj mozku dítěte měly vitamin B12 přijímat ve větším množství, než ostatní dospělí.
Nejvíce ho obsahují játra, hovězí a vepřové maso.
Pro správný kognitivní vývoj dítěte je potřeba také podpora rodičů a společně strávený čas při objevování světa.

Zdroje:

Golding, J., Gregory, S., Clark, R., Iles-Caven, Y., Ellis, G., Taylor, C.M., Hibbeln, J., 2021. Maternal prenatal vitamin B12 intake is associated with speech development and mathematical abilities in childhood. Nutr. Res. 86, 68–78. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2020.12.005

Scientific Opinion on Dietary Reference Values for cobalamin (vitamin B12), 2015. . EFSA J. 13, 4150. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2015.4150